Galletas de Avena

Continuando con nuestro favorito, hoy traemos para ti una rica receta de galletas de avena, llenas de energía, fibra y perfectas para la ansiedad.

Necesitaremos:

1 tza. de Harina de Trigo
1 tza. de Avena en Hojuelas
1/2 tza. de Azúcar
1/2 tza. de Mantequilla
2 huevos
1 cdta. de Polvo para Hornear
Pasas al gusto

Preparación:

- Precalienta el horno a 180º C.
- En un Bowl agrega la mantequilla y azúcar, procede a batir hasta que se haga una mezcla homogénea.
- Agrega los huevos a la mezcla anterior. Ve añadiendo la harina y el polvo para hornear previamente cernidos.
- Incorpora la avena y por último las pasas.
- Coloca la mezcla con la ayuda de una paleta en una bandeja previamente aislada con mantequilla o aceite para evitar que se adhieran.
- Deja hornear por unos 10 minutos, déjalas enfriar y disfruta de estas ricas galletas.

Nota: Puedes usar Azúcar morena si deseas y sustituir las pasas por chispas de chocolate.

Espero les guste.X